zašto je mandarina kraljica jeseni i zime?
Osim što je neodoljiva, mandarina je pravi rudnik korisnih sastojaka. Samo dvije mandarine dnevno mogu značajno ojačati vaš imunitet.
vitamin c: ključni saveznik u borbi protiv prehlada.
vlakna: pomažu probavi i daju osjećaj sitosti.
eterična ulja: miris mandarine dokazano smanjuje stres i napetost.
Kako prepoznati savršen plod?
Da ne biste kući donijeli suhe ili kisele plodove, obratite pažnju na ove detalje:
težina: teža mandarina znači da je puna soka.
kora: mora biti tanka i blago odvojena od mesa (da “diše” pod prstima).
boja: intenzivna narandžasta boja bez zelenih mrlja obično garantuje slatkoću.
nutritivna vrijednost (na 100g)
| sastojak | količina |
| kalorije | 53 kcal |
| vitamin c | 26,7 mg |
| ugljeni hidrati | 13g |
| voda | 85% |
Mandarina u kuhinji: više od same voćke
Iako je najbolja svježa, mandarina se fantastično snalazi u receptima. Možete je dodati u:
zimske salate: odlično se slaže sa orasima i mladim sirom.
kolače: sok od mandarine daje biskvitima nevjerovatnu mekoću.
topla pića: kriška mandarine u čaju sa đumbirom je prava energetska bomba.
zaključak
U svijetu gdje nam je stalno potreban dodatni podsticaj i energija, mandarina dođe kao prirodni paket sreće. Lako se ljušti, još lakše jede, a miris koji ostavlja za sobom podsjeća nas na to da su najjednostavniji plodovi prirode zapravo i najbolji.
uživajte u sezoni!
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.