Svi ga imate u kuhinji, a ne znate da je „tempirana bomba” za metabolizam: Šta se desi ako svaki dan pojedete malo cimeta?

Međutim, postoji jedna kvaka: većina ljudi ga koristi na pogrešan način, a da nisu ni svjesni koliko je tanka linija između lijeka i opasnosti.

Nije svaki cimet „onaj pravi“: Velika prevara iz supermarketa

Prije nego što ga dodate u svaku kafu, morate znati da na policama naših prodavnica najčešće kupujete Kasija cimet (kineski cimet). On je jeftin, jakog je mirisa, ali sadrži visoku koncentraciju kumarina – tvari koja u većim dozama može oštetiti jetru.

Cejlonski cimet (Pravi cimet): Svjetliji je, nježniji i skuplji, ali on je taj koji nosi sve zdravstvene beneficije bez rizika. Ako planirate cimet koristiti kao lijek, tražite isključivo natpis „Cejlonski“.

Šta se dešava u vašem tijelu nakon konzumacije?

Kada unesete prstohvat pravog cimeta, u vašem organizmu se pali „bio-hemijska laboratorija“:

1. Šećer u krvi ide na „školovanje“

Cimet drastično poboljšava osjetljivost na inzulin. On praktično „otključava“ vaše stanice da lakše primaju šećer iz krvi, što ga čini najboljim prirodnim saveznikom za osobe koje se bore s inzulinskom rezistencijom ili dijabetesom tipa 2.

2. Sagorijevanje masti se ubrzava

Cimet ima termogenička svojstva – on blago podiže temperaturu tijela, što tjera vaš metabolizam da radi brže. Savršen je trik za one koji žele skinuti onaj uporni višak oko struka.

3. Mozak radi „kao sat“

Istraživanja sugerišu da miris i konzumacija cimeta poboljšavaju kognitivne funkcije, fokus i pamćenje. Neki naučnici ga čak istražuju kao pomoć u prevenciji Alchajmerove bolesti.

---

Kako ga koristiti, a da ne pretjerate?

Dovoljno je pola do jedne čajne kašike dnevno. Evo kako ga najbolje „podvaliti“ organizmu:

Ideja za serviranje	Zašto je to dobro?
U jutarnjoj kafi	Neutrališe kiselost kafe i daje energiju bez šećera.
U jogurtu ili kefiru	Ubija loše bakterije u crijevima i podstiče probavu.
Preko banane ili jabuke	Sprečava nagli skok šećera nakon voćnog obroka.

Cimet je moćan, ali nije magija. Ako ga posipate preko ogromne krofne s čokoladom, ne očekujte čuda. Ali, ako postane dio vaše zdrave rutine, vaše tijelo će vam biti zahvalno.

Sljedeći put kad budete u kupovini, okrenite kesicu i provjerite porijeklo. Vaša jetra i vaš struk će znati razliku!