Iako nam je potreban u izuzetno malim količinama, selen je esencijalan. To znači da ga naše tijelo ne može proizvesti, pa smo potpuno zavisni od unosa kroz ishranu. Njegova glavna uloga je ugradnja u takozvane selenoproteine, koji djeluju kao moćni antioksidansi i čuvari naših ćelija.
Top 4 zdravstvene prednosti selena
1. Glavni gorivo za štitnu žlijezdu
Da li ste znali da štitna žlijezda sadrži više selena po gramu tkiva nego bilo koji drugi organ u ljudskom tijelu? Selen je neophodan za proizvodnju i aktivaciju hormona štitne žlijezde (pretvaranje hormona T4 u njegov aktivni oblik T3). Nedostatak selena direktno se povezuje sa problemima kao što su hipotireoza, Hašimotov tireoiditis i usporen metabolizam.
2. Moćan štit protiv slobodnih radikala
Selen je ključna komponenta glutation peroksidaze, jednog od najvažnijih antioksidativnih enzima u našem tijelu. Ovaj enzim neutrališe slobodne radikale koji oštećuju ćelije, izazivaju hronične upale i ubrzavaju starenje organizma.
3. Jačanje imuniteta do maksimuma
Kada tijelo ima dovoljno selena, vaš imuni sistem lakše prepoznaje i uništava viruse i bakterije. Istraživanja pokazuju da povećan nivo selena u krvi pomaže u jačanju imunog odgovora kod osoba sa hroničnim infekcijama, pa čak i kod onih koji pate od autoimunih bolesti.
4. Zdravlje srca i čišćenje arterija
Nizak nivo selena u krvi povezan je sa povećanim rizikom od koronarnih bolesti srca. Kao moćan antioksidans, selen sprječava oksidaciju masti u krvnim sudovima, smanjuje upalne procese i tako pomaže u prevenciji ateroskleroze (začepljenja arterija).
Prirodni izvori: Jedan plod je kralj selena
Količina selena u hrani direktno zavisi od toga koliko je zemljište na kojem je hrana uzgajana bogato ovim mineralom. Ipak, neke namirnice su pravi šampioni:
| Namirnica | Količina selena | Zanimljivost |
| Brazilski orah | Ubjedljivi šampion | Samo jedan jedini brazilski orah pokriva preko 100% vaših dnevnih potreba za selenom! |
| Tuna i sardine | Izuzetan morski izvor | Bogate su i omega-3 masnim kiselinama koje sinergijski djeluju sa selenom. |
| Jaja | Pristupačan svakodnevni izvor | Jedno tvrdo kuvano jaje donosi oko 20% dnevnih potreba. |
| Pileće i ćureće meso | Odličan životinjski izvor | Pored proteina, obezbjeđuje stabilan unos selena. |
| Sjemenke suncokreta | Odličan biljni izbor | Šaka sjemenki je sjajna užina za vašu štitnu žlijezdu. |
Važno upozorenje: Sa selenom je lako pretjerati!
Za razliku od nekih vitamina gdje višak ne pravi veliku štetu, kod selena je granica između ljekovite i toksične doze veoma tanka.
Preporučeni dnevni unos za odrasle je oko 55 mikrograma (mcg), dok je maksimalna bezbjedna gornja granica 400 mcg dnevno.
Nikada ne pretjerujte sa brazilskim orasima: Jesti šaku brazilskih oraha svaki dan može dovesti do selenoze (trovanja selenom). Dovoljno je pojesti 1 do 2 oraha dnevno.
Simptomi prekomjernog unosa selena:
Gubitak kose i krtost noktiju
Metalni ukus u ustima i zadah koji podsjeća na bijeli luk
Mučnina i blaga vrtoglavica
Zaključak: Selen je mikro-mineral sa makro-učinkom na vaše zdravlje. Ako želite da podržite svoju štitnu žlijezdu i podignete imunitet, nema potrebe za skupim suplementima – samo uvrstite jedan do dva brazilska oraha u svoju jutarnju rutinu i obezbijedite svom tijelu vrhunsku prirodnu zaštitu!
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.