Većina ljudi započinje dan šoljicom kafe ne samo zbog njenog prijatnog okusa, već i zbog efekta razbuđivanja koji pruža. No, osim što pomaže da lakše prebrodimo tmurna jutra, nova istraživanja pokazuju da kafa može imati i dugoročne koristi za zdravlje – naročito u starijoj dobi.
Studija objavljena u časopisu European Journal of Nutrition otkriva da redovno ispijanje kafe može smanjiti rizik od slabosti i krhkosti kod starijih osoba. Istraživači su pratili odrasle u dobi između 40 i 65 godina u Nizozemskoj i analizirali njihovu konzumaciju kafe kroz više godina. Rezultati su pokazali da su oni koji su pili više od četiri šoljice dnevno imali manju vjerovatnoću da će s godinama postati fizički slabi.
Prema riječima dr. Ehsana Alija, specijaliste interne medicine sa dodatnom edukacijom iz oblasti gerijatrije, čak i oni koji su pili između dvije i četiri šoljice dnevno tokom sedam godina imali su značajne koristi. “Jednostavno rečeno – što više kafe ljudi konzumiraju, u razumnim količinama, to su manji izgledi da će razviti slabost u starosti,” kaže dr. Ali.
Iako više od četiri šoljice dnevno na prvu može djelovati pretjerano, treba imati na umu da je u ovoj studiji jedna šoljica iznosila samo 125 mililitara – znatno manje od standardne veličine šoljice u SAD-u, koja je oko 250 mililitara, pojašnjava nutricionistica Jennifer Bianchini.
Kako kafa štiti od slabosti u starijoj dobi?
Zaštitni efekti kafe, kako navode stručnjaci, dolaze iz nekoliko faktora: kafa pomaže u smanjenju oksidativnog stresa i upale, očuvanju mišićne mase, kao i poboljšanju metaboličkih funkcija.
Očuvanje mišićne mase
Kako starimo, prirodno gubimo mišićnu masu, a to povećava rizik od sarkopenije – stanja koje vodi ka slabosti i povećanoj podložnosti povredama. Bioaktivne supstance u kafi podržavaju zdravu funkciju mitohondrija i podstiču regeneraciju ćelija, što direktno doprinosi jačanju mišića i očuvanju snage.
Poboljšanje metabolizma
Kafa je povezana s boljom osjetljivošću na inzulin i generalno zdravijim metabolizmom. Dugotrajna inzulinska rezistencija se često povezuje sa slabošću jer izaziva hroničnu upalu, smanjuje mišićnu masu i pojačava oksidativni stres, objašnjava dr. Ali.
Dodatne koristi kafe za zdravlje
Osim potencijalne uloge u prevenciji slabosti, umjerena konzumacija kafe donosi i niz drugih zdravstvenih prednosti:
Poboljšava kognitivne funkcije: Kofein stimuliše centralni nervni sistem, povećava budnost, fokus i može pomoći u prevenciji bolesti poput Alchajmerove i Parkinsonove.
Povećava sportsku izdržljivost: Kofein povećava nivo adrenalina, što može poboljšati fizičku izdržljivost i smanjiti osjećaj umora tokom fizičke aktivnosti.
Podržava dugovječnost: Redovno konzumiranje kafe povezano je sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti, moždanog udara, ciroze i raka jetre.
Iako rezultati studije pružaju zanimljiv uvid, stručnjaci napominju da se radi o posmatračkoj studiji koja ukazuje na vezu, ali ne i direktnu uzročno-posljedičnu povezanost. Drugim riječima, kafa možda pomaže, ali to ne znači da je ona jedini faktor odgovoran za zdravije starenje.
Ipak, dobra vijest je da vaša svakodnevna šoljica (ili tri) kafe možda radi više za vas nego što mislite – i da osim užitka, donosi i pravu zdravstvenu podršku kroz godine.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.