Među namirnicama koje vrijedi redovno uvrstiti u jelovnik izdvajaju se naranče, brokula, jogurt, skuša, bučine sjemenke, leća i gljive.
Narandže su poznat izvor vitamina C, koji učestvuje u normalnom radu imunoloških ćelija. Mogu se konzumirati kao užina ili dodati u voćne i povrtne salate.
Brokula sadrži vitamin C, vlakna i antioksidanse. Može se pripremati na pari, dodati u čorbe ili poslužiti kao prilog uz glavno jelo.
Jogurt sa živim kulturama može doprinijeti zdravlju crijevne mikrobiote, koja ima važnu ulogu u funkcionisanju imunološkog sistema. Prednost dajte običnom jogurtu s manje dodanog šećera.
Skuša je bogata omega-3 masnim kiselinama, a sadrži i vitamin D, važan za regulaciju imunološkog odgovora. Dobar izbor su i sardine, haringa i losos.
Bučine sjemenke sadrže cink, mineral neophodan za normalan rad imunoloških ćelija. Mogu se dodati u salate, čorbe ili jutarnju kašu.
Leća je izvor biljnih proteina i vlakana. Doprinosi raznovrsnosti ishrane, a može se pripremati kao varivo, čorba ili salata.
Gljive sadrže vitamine B grupe, minerale i vlakna. Pojedine vrste, poput bukovača i šitake gljiva, mogu biti i izvor vitamina D, zavisno od načina uzgoja i izloženosti svjetlosti.
Nijedna namirnica sama po sebi ne može spriječiti prehladu niti garantovati zaštitu od infekcija. Za normalan rad imunološkog sistema važan je uravnotežen jelovnik koji osigurava dovoljno vitamina C i D, cinka, željeza, selena, proteina i vlakana.
Uz raznovrsnu ishranu, važni su i kvalitetan san i redovna fizička aktivnost.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.