Ovu biljku smatraju božijim darom i govore da ujutru treba piti čaj od nje

Upravo za to se zalagao i Rudolf Brojs. On je preporučivao pacijentima da prilikom “totalne terapije” prvi čaj koji ujutru popiju bude čaj od žalfije.

Zašto je sve dobar čaj od žalfije?

Jača imunitet – bogata antioksidansima, flavonoidima i etarskim uljima.

Protiv upala grla i desni – često se koristi za grgljanje kod prehlada, angine ili upala u ustima.

Poboljšava varenje – umiruje želudac, smanjuje nadutost i grčeve.

Reguliše znojenje – prirodni je “antiperspirant” iznutra, pa pomaže kod prekomjernog znojenja.

Podrška ženskom zdravlju – olakšava simptome PMS-a i menopauze (valunzi, znojenje, nervoza).

Pomaže koncentraciji i pamćenju – tradicionalno se koristi za jačanje mozga i živaca.

Ipak, ovaj čaj se ne preporučuje u većim količinama (više od 2–3 šolje dnevno) i duže vrijeme, jer žalfija sadrži tujon – supstancu koja u prevelikim dozama može biti štetna. Trudnice i dojilje treba da je izbjegavaju.

Kako se pravilno sprema čaj od žalfije po Brojsu?

Rudolf Brojs, poznat po svojoj metodi “Totalne terapije” (post i biljni čajevi kao način liječenja raka i teških bolesti), smatrao je da je žalfija najvažniji čaj.

“Žalfija je kraljica čajeva”

Preporučivao je da se žalfija pije svakodnevno, ali ne duže od tri sedmice u kontinuitetu, jer u većim količinama može štetiti jetri zbog tujona.

Smatrao je da čaj od žalfije pomaže kod skoro svih oboljenja – posebno kod bolesti grla, desni, želuca, crijeva, bubrega i krvotoka.

Savjetovao je da se od žalfije pravi čaj za grgljanje i ispiranje usta kod upala, afti i zubobolje.

U njegovoj terapiji, žalfija je bila baza, a dodavali su se i drugi čajevi (npr. kopriva, neven, kantarion) u zavisnosti od tegoba.

Način pripreme po Brojsu:

Jedna kašičica žalfije preliva se ključalom vodom, kuva kratko (ne duže od tri minuta), a zatim ostavi da odstoji 10 minuta i procijedi se.

Pravila kod Brojsa

Čajevi se piju u malim gutljajima tokom dana, nikad na silu i u velikim količinama. Uglavnom se piju neslađeni, prenosi Kurir.