Kore od jabuka završe u kanti za pet sekundi, a u njima se nalazi skoro polovina vlakana i mirisa cijele voćke.
Iako su i jabuke i kruške prava riznica zdravlja, bogate vlaknima, vitaminima i antioksidansima koji štite srce, jedna od njih ipak odnosi ubjedljivu pobjedu kada je u pitanju podrška probavnom sistemu.
Jabuke i kruške omiljeno su voće bogato vlaknima i drugim ključnim nutrijentima. Vlakna su iznimno važna za zdravlje jer potiču redovitu probavu, hrane dobre crijevne bakterije te pomažu u održavanju zdrave razine kolesterola i tjelesne težine, čime štite zdravlje srca.
Prema nedavnim podacima Svjetske organizacije proizvođača jabuka i krušaka, WAPA, početkom aprila zalihe jabuka u evropskim državama članicama iznosile su ukupno 2,2 miliona tona, što je znatno više nego u isto vrijeme prošle godine, piše FruitVeB.
Jabuka je namirnica koju često uzimamo zdravo za gotovo jer nam je dostupna na svakom koraku, no njezina povijest i primjena u kuhinji duboke su poput njezinih korijena.
Jabuka je fascinantna jer dolazi u hiljadama varijacija, a svaka ima svoju svrhu. Nije svaka jabuka za jelo "iz ruke", niti je svaka dobra za rernu. Razumijevanje jabuke je prvi korak ka savršenoj ishrani, ali i vrhunskom kulinarstvu.
Jabuka nije samo plod drveta iz porodice ruža; ona je kulturološki fenomen, biološko čudo i najstariji prirodni recept za dugovječnost. Od antičkih mitova do savremenih laboratorija, ova voćka zauzima centralno mjesto u razvoju civilizacije, krijući ispod svoje kore tajne vitalnosti koje moderna nauka tek sada u potpunosti dešifruje.
Redovno konzumiranje voća i povrća značajno doprinosi zdravlju srca i smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti.
Ovaj napitak brzo topi salo i čisti sve otrove. Za pripremu su potrebne samo tri vrlo dobro poznate namirnice – jabuke, limun i voda.
Izreka kaže da jedna jabuka dnevno drži ljekara podalje od kuće. No, ima li to zaista stvarnog efekta? To je odlučila provjeriti dijetetičarka Lauren Manaker, koja je sedam dana zaredom jela po jednu jabuku dnevno.
Godinama ljudi nemarno jedu banane direktno iz svojih posuda za voće, bez ikakve druge pomisli.
Ovo je starinski recept za sočan kolač od jabuka koji je gotov za tren. Osim toga, sve sastojke vjerovatno već imate u kuhinji.
Ovaj recept za kolač od jabuka i limuna je vrlo jednostavan. Za njegovu pripremu dovoljno je pet minuta, a ostatak "posla" obavit će rerna. Pristupačan je i idealan za početnike u kuhinji.
Malo ko ne voli jabuku, a ako ih ne volite grickati same, onda ih sigurno volite u kolačima i napicima. Ali kada sledeći put jedete jabuku ne ljuštite koru, jer na taj način oduzimate mnoge hranljive vrednosti.
Kada tražite jednostavan način da unesete energiju, poboljšate varenje i ojačate imunitet, prirodni saveznici su tu pred vašim očima – banane i jabuke.
Nakon blagdana i dočeka Nove godine mnogi imaju isti osjećaj - nije to samo nekoliko kolača ili večera više, nego onaj osjećaj težine u tijelu, nadutosti i manjka energije zbog kojeg se više ne osjećate svojima.
Većina ljudi kore jabuke smatra neukusnim ili nepotrebnim dijelom voća, ali ona krije pravo bogatstvo nutrijenata.
Ovaj kolač s jabukama je pravi izbor za sve koji poste, ali i za one koji žele nešto slatko na brzinu!
Slučajno ste pojeli nekoliko sjemenki jabuke? Najvjerojatnije nema razloga za brigu. Njihova čvrsta vanjska ljuska sprječava otpuštanje opasnih tvari, pa većina ljudi neće osjetiti nikakve posljedice.
Jabuke su bez sumnje jedno od najkorisnijih voća koje možemo uključiti u našu svakodnevnu ishranu.
