Posljednjih godina sve veću pažnju privlače drevne i manje poznate žitarice koje se ponovo otkrivaju zbog svojih nutritivnih svojstava, zanimljivog okusa i mogućnosti korištenja u različitim jelima.
Posljednjih godina sve veću pažnju privlače drevne i manje poznate žitarice koje se ponovo otkrivaju zbog svojih nutritivnih svojstava, zanimljivog okusa i mogućnosti korištenja u različitim jelima.
Posljednjih godina sve veću pažnju privlače drevne i manje poznate žitarice koje se ponovo otkrivaju zbog svojih nutritivnih svojstava, zanimljivog okusa i mogućnosti korištenja u različitim jelima.
Jeftina žitarica koja topi salo, čuva kosti i briše bore stoji na polici svake prodavnice, a danas rijetko ko za njom posegne.
Nekada je proso bio mnogo češći na našim trpezama, a danas ga mnogi ponovo otkrivaju. Ova sitna žitarica može biti veoma praktična za pripremu različitih jela.
Kada krene priča o tome koja je najzdravija žitarica na svijetu, nekako se uvijek pomisli na zobene pahuljice, speltu ili kinoju.
Proso je vrsta žitarice koja je okruglasta, veoma sitna i ponegdje blago spljoštena. Izuzetno je zdrava i korisna za naš organizam.
Glavni cilj mjere je ubrzati modernizaciju kineske poljoprivrede i ruralnih područja.
Jedna je od najzdravijih žitarica na svijetu, ali je više niko neće na svom tanjiru – dokazano jača srce i kosti, a odlična je i za probavu.
Jedna je od najzdravijih žitarica na svijetu, ali je više niko ne želi na svom tanjiru – dokazano jača srce i kosti, odlična je i za probavu.
Kolagen je veoma važan jer ulazi u sastav kostiju, kože, mišića, tetiva i hrskavice
Kolagen je veoma važan jer ulazi u sastav kostiju, kože, mišića, tetiva i hrskavice.
Bespotrebna težnja da se odreknemo jela koja važe za „sirotinjska“, a prisvojimo neke modernije namirnice, dovela je do toga da prestanemo da jedemo proso.
Veoma je korisna za zdravlje, i kao takva pšenica je veoma zastupljena u mediteranskoj ishrani.
Proso je jedna od najzdravijih žitarica za koju slobodno možemo reći da je zanemarena i zaboravljena u našoj kuhinji.
Dan nakon završetka sporazuma o žitu, Rusija je ukinula sigurnosne garancije za ukrajinski izvoz.
