Ishrana

Ako želite da smršate, ovo ne jedite za doručak

Ljudi često misle da je nešto zdravo samo zato što na ambalaži piše „u formi“, „proteini“ ili „niskokalorično“. Međutim, važno je pogledati etiketu i sastav proizvoda.

FOTO: FREEPIK
FOTO: FREEPIK
Ilustracija

Stručnjaci posebno ističu da su problematični doručci koji sadrže velike količine skrivenih šećera i brzo podižu nivo glukoze u krvi.

Takvi obroci često izazivaju nagli pad energije, osećaj gladi već posle sat ili dva i povećanu želju za slatkišima tokom cijelog dana.

Morate paziti na kalorije

Još jedan problem je činjenica da mnogi „zdravi“ doručci imaju mnogo više kalorija nego što ljudi misle. Kombinacija raznih aditiva, preliva i zaslađivača lako može pretvoriti lagani jutarnji obrok u kalorijsku bombu.

Nutricionisti stoga savjetuju da se za doručak fokus treba staviti na jednostavnu i minimalno prerađenu hranu.  Kvalitetne proteine, vlakna i zdrave masti koje pružaju duži osjećaj sitosti i stabilniju energiju tokom cijelog dana.

Koja hrana nije zdrav doručak, već kalorijska bomba?

Lista uključuje neke opcije koje mnogi ljudi biraju svakodnevno, uvereni da rade nešto dobro za svoje zdravlje.

Prva na listi je granola, zatim smutiji i smutijeve činije, a treće mjesto zauzimaju voćni jogurti.

Granola

Granola ima imidž zdravog doručka punog vlakana i integralnih žitarica. Ali mnoge kupovne verzije sadrže velike količine dodatog šećera, sirupa i ulja. Ono što djeluje kao lagan doručak lako može imati više kalorija od klasičnog sendviča ili omleta.

Budite posebno oprezni sa verzijama sa čokoladom, prelivima ili zaslađenim suhim voćem.

Smutiji i smutije u činijama

Smutiji mogu biti nutritivno dobri ako su napravljeni sa pravim sastojcima, ali problem nastaje kod industrijskih ili „Instagram“ verzija koje često sadrže previše voća, voćnog soka, meda i raznih aditiva.

Takva pića mogu biti veoma bogata šećerom i premalo vlakana, zbog čega brzo podižu nivo glukoze u krvi. Pored toga, tečni obroci često ne pružaju isti osećaj sitosti kao klasičan doručak, pa mnogi ljudi veoma brzo ponovo ogladne. Ako želite da smršate, izbegavajte ih.

Dodatni problem sa šarenim činijama su dodaci poput granole, putera od orašastih plodova, kokosovih mrvica i raznih preliva, koji značajno povećavaju kalorijsku vrednost obroka.

Aromatizovani jogurti bez masti

Mnogi ljudi biraju jogurte sa niskim sadržajem masti verujući da su zdraviji izbor, ali kada se masnoća ukloni iz proizvoda, proizvođači često dodaju šećer, arome i zgušnjivače kako bi jogurt zadržao svoj ukus i teksturu.

Nutricionisti stoga preporučuju običan grčki jogurt ili klasični fermentisani jogurt bez dodatog šećera, koji se može preliti svježim voćem, čia semenkama ili orašastim plodovima.

Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savjet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog ljekara.