Nastaju zagrijavanjem posebne vrste kukuruza čije zrno pod pritiskom puca i pretvara se u laganu, bijelu i hrskavu poslasticu. Upravo taj zvuk “pucanja” učinio ih je prepoznatljivim širom svijeta.
Jesu li kokice zdrave?
Mnogi se iznenade kada čuju da kokice mogu biti i zdrava grickalica. Prirodno pripremljene, bez previše ulja, maslaca i soli, bogate su vlaknima i mogu dati osjećaj sitosti.
Stručnjaci ističu da kokice: sadrže vlakna korisna za probavu, imaju manje kalorija od mnogih drugih grickalica, mogu biti zdraviji izbor ako se pripremaju kod kuće, sadrže antioksidanse iz kukuruza.
Ipak, problem nastaje kod industrijskih kokica prepunih soli, šećera i dodatnih masnoća, posebno onih iz mikrovalne pećnice ili kina.
Slatke, slane ili karamel?
Danas postoje brojne varijacije kokica – od klasičnih slanih do karamel, čokoladnih i začinjenih verzija.
Sve više ljudi kod kuće eksperimentiše s okusima poput: sira, čilija, karamele, meda, čokolade, začinskog bilja.
Zanimljivo je da su kokice nekada bile omiljena ulična hrana, a pravu popularnost stekle su pojavom kina, kada su postale nezaobilazan dio filmskog iskustva.
Bez obzira na to volite li ih slane ili slatke, jedno je sigurno – kokice su grickalica koja spaja druženje, opuštanje i dobru atmosferu u svakom trenutku.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.