Slatke, sočne i osvježavajuće, odlične su kada poželimo nešto slatko, ali i dovoljno zasitno da posluže kao međuobrok.
Orašasti plodovi već dugo se smatraju važnim dijelom zdrave ishrane, a među njima se posebno izdvajaju orasi i bademi.
Šljive su jedno od najomiljenijih sezonskih voća, a osim prepoznatljivog okusa, predstavljaju i vrijedan izvor hranjivih sastojaka koji mogu pozitivno utjecati na zdravlje. Bilo da ih jedete svježe ili sušene, njihov redovan unos može donijeti brojne koristi organizmu.
Stručnjaci navode da kafa može imati različite koristi i rizike zavisno od životne dobi, od tridesetih godina do starosti.
Malo koja namirnica podsjeća na ljeto kao miris svježe kuhanog kukuruza. Bilo da ga jedete na plaži, u parku ili kod kuće, kuhani kukuruz nije samo ukusan i zasitan, već može biti i vrijedan dio uravnotežene prehrane.
Krompir je jedna od najomiljenijih namirnica na našim trpezama, ali uz samo nekoliko trikova može postati pravo malo kulinarsko iznenađenje. Ako ste navikli na klasični pečeni krompir, ovaj način pripreme donosi savršenu kombinaciju hrskave korice i mekane unutrašnjosti kojoj je teško odoljeti.
Klinčić je jedan od najpoznatijih začina na svijetu, prepoznatljiv po intenzivnom mirisu i toplom, pomalo slatkastom okusu. Iako se najčešće koristi u pripremi kolača, kuhanog vina i raznih jela, ova mala aromatična biljka stoljećima je cijenjena i zbog svojih prirodnih svojstava.
Kada se temperature popnu iznad 40 stepeni, tijelo gubi mnogo više tečnosti nego inače. Znojenje je prirodan način hlađenja organizma, ali s gubitkom vode gube se i važni minerali, zbog čega je posebno važno voditi računa o hidrataciji.
Kada temperature porastu, malo šta osvježava bolje od čaše hladne, domaće limunade. Ovaj jednostavan napitak od samo nekoliko sastojaka već generacijama je omiljeni izbor za ljetne dane, a osim što osvježava, može biti ukusan način da unesemo više tečnosti tokom dana.
Kada se spomene smokva, većina ljudi pomisli na slatke i sočne plodove, ali malo ko zna da i listovi ove biljke imaju dugu tradiciju korištenja u narodnoj medicini. Čaj od lista smokve sve je popularniji među ljubiteljima prirodnih napitaka, a mnogi ga cijene zbog njegovog posebnog okusa i vrijednih biljnih spojeva.
Iako je sitna i na prvi pogled neugledna, brusnica se već stoljećima smatra jednom od najvrjednijih bobica koje priroda nudi. Ova crvena voćka bogata je korisnim biljnim spojevima, a zbog svojih svojstava postala je omiljeni dodatak prehrani ljudi koji žele očuvati zdravlje na prirodan način.
Mnogi ljudi zbog užurbanog načina života preskaču doručak, ne znajući da upravo prvi obrok može imati važnu ulogu u tome kako ćemo se osjećati tokom dana. Dobar i uravnotežen doručak tijelu daje energiju, pomaže koncentraciji i priprema organizam za sve obaveze koje slijede.
Ružmarin je jedna od najpoznatijih mediteranskih biljaka koja se stoljećima koristi u kuhinji, ali i u tradicionalnoj medicini. Njegov prepoznatljiv miris i bogat okus oplemenjuju brojna jela, dok njegova prirodna svojstva mogu imati brojne koristi za zdravlje.
Nije slučajnost što jezgra oraha neodoljivo podsjeća na ljudski mozak. Priroda kao da nam je time poslala jasnu poruku i ostavila vizuelni trag o tome koliko je plod ove plemenite biljke dragocjen za naše zdravlje.
Kod većine ostataka hrane vrijedi pravilo da ih treba u frižider u roku od dva sata. Kod kuhane riže rok je kraći, jedan sat.
Dok jabuka uživa status najpopularnijeg voća na našim prostorima, njena bliska rođaka — kruška — često ostaje u sjeci, iako po svojim nutritivnim svojstvima nimalo ne zaostaje.
Nakon obilnog ručka ili napornog radnog prijepodneva, ideja o kratkom bijegu u krevet djeluje kao najbolji mogući oporavak. Ipak, sve veći broj istraživanja pokazuje da dugo i učestalo spavanje tokom dana može napraviti više štete nego koristi za vaš organizam.
Kada temperature pređu 30 stepeni, glavna briga većine ljudi je kako preživjeti najtopliji dio dana. Međutim, kada toplotni talas završi, mnogi ljudi misle da je opasnost prošla. Stručnjaci upozoravaju da to nije istina.
Često ih uzimamo zdravo za gotovo i posmatramo samo kao dodatak prazničnim kolačima, ali grožđice (suvo grožđe) su mnogo više od toga. Ove male, osušene bobice predstavljaju pravu nutritivnu bombu prepunu vlakana, minerala i antioksidansa.
Jabukovo sirće već godinama uživa status „čudotvornog eliksira“ u svijetu prirodne medicine.
