Stiglo je proljeće, a s njim i najsimpatičnije povrće u bašti – rotkvica. Iako su male i često ih doživljavamo samo kao dekoraciju u salati, ove hrskave, ružičaste loptice su pravi nutritivni giganti.
Dok se trgovine pune egzotičnim „supernamirnicama“ iz svih krajeva svijeta, jedna skromna, a nutritivno izuzetno vrijedna žitarica gotovo je nestala s naših jelovnika.
Riba je važan izvor proteina, vitamina i omega-3 masnih kiselina, ali stručnjaci upozoravaju da nije svaka vrsta ribe dobra za zdravlje.
Ramazan je vrijeme posta, duhovne discipline i samoproučavanja, ali zdrav post podrazumijeva i pravilnu ishranu.
Kopriva, poznata pod latinskim nazivom Urtica dioica, stoljećima zauzima važno mjesto u narodnoj medicini.
Malo ko može zamisliti početak dana bez mirisa svježe skuhane kafe.
Doručak se odavno smatra najvažnijim obrokom u danu, ali mogao bi biti još važniji ako jedete ovu jednostavnu i čestu namirnicu – čak i povremeno, piše LADbible.
Izreka kaže da jedna jabuka dnevno drži ljekara podalje od kuće. No, ima li to zaista stvarnog efekta? To je odlučila provjeriti dijetetičarka Lauren Manaker, koja je sedam dana zaredom jela po jednu jabuku dnevno.
Unutar svakog čovjeka postoji složen ekosistem triliona mikroorganizama koji utiče na probavu, imunitet, metabolizam, pa čak i raspoloženje i funkciju mozga.
Vitamin B12 je ključan za normalno funkcionisanje živaca i stvaranje crvenih krvnih zrnaca.
I losos i piletina već decenijama važe za „zlatni standard” zdrave ishrane. Lako su dostupni, hranljivi i prilagodljivi gotovo svakoj dijeti.
Da li ste se ikada zapitali kako svakodnevna ishrana utječe na zdravlje vaših bubrega?
Dok ga djeca veselo pušu u vjetar, nutricionisti ga nazivaju jednom od najljekovitijih biljaka našeg podneblja. Čaj od maslačka nije samo trendi napitak iz bio-trgovina; on je prava mala „čistionica“ za vaš organizam koja radi besprijekorno, prirodno i nježno.
Tamjan je prvenstveno poznat po svojoj upotrebi u vjerskim obredima i aromaterapiji zbog ugodnog mirisa koji stvara. Međutim, njegova tradicionalna medicinska upotreba i potencijalni zdravstveni benefiti sve više privlače pozornost.
U svijetu dječje prehrane, gdje se često borimo s povrćem i "zelenim stvarima", limun dolazi kao osvježavajuće rješenje. Ova jarko žuta voćka, unatoč svom kiselom licu, u sebi krije pravu čaroliju koja dječji organizam čini snažnijim, otpornijim i poletnijim.
Ako postoji namirnica koja utjelovljuje miris mora, svježinu vrta i snagu prirode, onda je to blitva. Često nepravedno u sjeni razvikanijeg špinata, blitva je zapravo moćnija, teksturom bogatija i nevjerojatno svestrana u kuhinji.
Proso je vrsta žitarice koja je okruglasta, veoma sitna i ponegdje blago spljoštena. Izuzetno je zdrava i korisna za naš organizam.
Ako ste ikada gledali u plafon i priželjkivali da san konačno dođe, vjerovatno ste isprobali brojne metode – od biljnih čajeva do toplog mlijeka. Ipak, registrovani nutricionisti savjetuju jednostavan, prirodan izbor: sok od višnje.
Kefir dijeta je idealan izbor ako želite skinuti višak kilograma i pročistiti organizam. Mnogi tvrde da im je upravo ova dijeta bila pravi spas.
Dok jedni smatraju da je popodnevna drijemka odlika lijenosti, najuspješniji ljudi svijeta – od Nikole Tesle do Alberta Ajnštajna i savremenih direktora u Silicijskoj dolini – koristili su je kao svoje „tajno oružje“.
