Što ga čini posebnim? Kupus sadrži sulforafan, spoj koji se intenzivno istražuje zbog svoje uloge u borbi protiv kancerogenih stanica. Osim toga, on je jedan od najboljih izvora vitamina C i K.
Ako govorimo o kiselom kupusu, dobivamo i prirodni probiotik koji je ključan za zdravlje crijevne mikroflore, a time i za cijeli imunitet.
Savjet za zdravlje: Sok od svježeg kupusa stari je narodni lijek za čir na želucu i gastritis. Njegova ljekovita sluz oblaže želudac i potiče regeneraciju sluznice brže od mnogih farmaceutskih pripravaka.
Pridružite se
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.