Zašto je paradajz pravi saveznik zdravlja?
Paradajz je bogat likopenom, snažnim antioksidansom koji mu daje crvenu boju. Likopen pomaže u zaštiti srca i krvnih sudova, smanjuje loš holesterol i štiti ćelije od oštećenja.
Redovno konzumiranje paradajza povezuje se s:
manjim rizikom od srčanih oboljenja
boljom cirkulacijom
jačanjem imuniteta
sporijim starenjem kože
Tajna lijepe i zdrave kože
Zahvaljujući vitaminima C i A, paradajz potiče stvaranje kolagena i pomaže koži da zadrži elastičnost. Nije slučajno što se često koristi i u prirodnim maskama za lice – daje koži svježinu i zdrav sjaj.
Idealna namirnica za mršavljenje
Paradajz ima vrlo malo kalorija, a sadrži puno vode i vlakana, zbog čega brzo zasiti. Savršen je za lagane večere, dijetalne obroke i ljetne salate.
Kuvan ili svjež – šta je bolje?
Zanimljivo je da se likopen bolje apsorbira iz kuvanog paradajza (sos, supa, pelat), dok svjež paradajz zadržava više vitamina C. Idealno je kombinovati oba oblika.
👉Savjet nutricionista: dodajte malo maslinovog ulja – tako se likopen još bolje iskorištava.
Crveno koje godi cijelom tijelu
Bilo da ga jedete svježeg, u sosu ili supi, paradajz je namirnica koju vrijedi imati na stolu svaki dan. Jednostavan, dostupan i moćan – baš onakav kakvo treba biti pravo zdravo povrće.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.