Poznato je da je voda ključna za normalno funkcionisanje organizma, ali većina ljudi i dalje ne pije dovoljno tečnosti. Prema podacima, prosječna odrasla osoba unese svega oko 1,3 litra vode dnevno, što je znatno manje od preporučenih 3,7 litara za muškarce i 2,7 litara za žene.
Hidracija i stres – postoji li veza?
Naše tijelo čini 50 do 60 posto vode, pa dehidracija može poremetiti gotovo sve funkcije – od regulacije tjelesne temperature do prenosa hranjivih materija i kisika. Naučnici iz Ujedinjenog Kraljevstva odlučili su istražiti može li nedostatak vode uticati i na reakciju tijela na stres, odnosno da li kod dehidriranih osoba dolazi do pojačanog lučenja kortizola. Rezultate su objavili u časopisu Journal of Applied Physiology.
Kako je sprovedeno istraživanje?
U studiji su učestvovali zdravi, rekreativno aktivni muškarci i žene u dobi od 18 do 35 godina. Tokom sedam dana bilježili su unos svih tečnosti – uključujući vodu, mlijeko, sokove, kafu i alkohol – te su prikupljali uzorke urina.
Na osnovu tih podataka, podijeljeni su u dvije grupe:
Niska hidracija: manje od 1,6 litara dnevno za muškarce i 1,5 litara za žene
Visoka hidracija: najmanje 2,9 litara za muškarce i 2,5 litara za žene
Potom su prošli kroz Trier Social Stress Test (TSST) – psihološki test koji uključuje simulirani razgovor za posao i zadatak iz mentalne aritmetike pred publikom. Tokom testa mjereni su otkucaji srca i nivo kortizola u pljuvački.
Rezultati istraživanja
Rezultati su pokazali da su osobe koje su pile manje vode imale više pokazatelja stresa u pljuvački, urinu i krvi. Kod njih je nivo kortizola značajno porastao tokom testa, dok kod dobro hidriranih učesnika nije bilo takvih promjena.
Naučnici su zaključili da dehidracija može pojačati stresnu reakciju organizma, što dugoročno može negativno uticati na zdravlje. Iako studija pokazuje povezanost, a ne uzročno-posljedičnu vezu, istraživači ističu da rezultati „mogu objasniti zašto je nedovoljan unos tečnosti povezan s lošijim dugoročnim zdravstvenim ishodima“.
Kako to primijeniti u praksi?
Kortizol, poznat kao hormon stresa, prirodno se luči u situacijama opasnosti. Međutim, stalno povišeni nivoi mogu dovesti do hroničnog umora, upala i povećanog rizika od srčanih bolesti, dijabetesa i depresije.
Stručnjaci savjetuju da se voda pije redovno i u manjim količinama tokom dana. Najbolje je svakog sata popiti pola čaše vode kako bi se održala optimalna hidracija. Iako i druga pića mogu doprinijeti unosu tečnosti, stručnjaci ističu da je voda uvijek najbolji i najzdraviji izbor.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.