Jaja su jedna od namirnica koje mogu obogatiti jelovnik bebe kada počne jesti čvrstu hranu.
Trik sa sirćetom za pržena jaja može da pomogne da bjelance ostane lijepo i cijelo, bez onog dosadnog ljepljenja za dno tiganja. Potrebna je sasvim mala količina, a postupak traje svega nekoliko sekundi.
Predsjednik Pokreta Samoopredjeljenje i vršilac dužnosti premijera Albin Kurti gađan je jajima tokom današnjeg nastavka prekinute konstitutivne sjednice Skupštine Kosova.
Jaja su jedna od najčešćih namirnica na jutarnjem stolu, ali iza njihove jednostavnosti krije se velika nutritivna vrijednost. Bilo da ih pripremate kuhana, kao omlet ili uz povrće, jaja mogu biti odličan izbor za početak dana.
Kuhanje jaja naizgled je najjednostavniji kulinarski zadatak na svijetu. Međutim, svima nam se bar jednom desilo da ljuska pukne u vrijućoj vodi, da žumance ispadne previše rovit ili da se bjelance prilikom guljenja raspadne u komadiće zajedno s ljuskom.
Mnogi se slažu kako su jaja japanskih prepelica odličan dodatak u liječenju mnogih bolesti, a spisak u kom one pomažu je dugačak.
Kada ujutro otvorite oči, što je prvo što unesete u organizam? Kava na prazan želudac donosi kiselinu, peciva iz pekare nagli skok šećera i brzi umor, a preskakanje doručka usporava metabolizam.
Jaja su decenijama bila jedna od najkontroverznijih namirnica. Godinama se vjerovalo da ih ne treba jesti prečesto zbog visokog sadržaja holesterola.
Jedna korisnica popularnog internetskog foruma Reddit izazvala je veliku raspravu nakon što je objavila fotografiju neobičnih žućkastih kuglica pravilnog oblika koje je pronašla na svojoj majici.
Profesor sa Njemačkog sportskog univerziteta u Kelnu otkrio je koje namirnice bi trebalo da se nađu na tanjiru odmah nakon buđenja, kao i tri jednostavna recepta za doručak koji organizmu obezbjeđuju sve važne hranljive materije.
Alergije na hranu predstavljaju jedan od najčešćih zdravstvenih izazova u ranom djetinjstvu, a među namirnicama koje najčešće izazivaju reakcije nalaze se upravo jaja.
Svi smo navikli da u faširane šnicle obavezno idu jaja i natopljen hljeb, jer se plašimo da će se meso inače raspasti ili biti pretvrdo.
Kada je u pitanju priprema jaja, većina nas je u žurbi. Ubacimo ih u tavu na jaku vatru, na brzinu promiješamo i dobijemo obrok koji je prosječan.
Novo istraživanje ponovo je otvorilo pitanje koliko prehrana može uticati na zdravlje mozga i očuvanje pamćenja tokom starenja.
Pržena jaja su klasik doručka i, bez obzira pripremate li ih uz avokado na tostu ili uz potpuni doručak, mogu se pripremiti za manje od pet minuta.
Mnogi preskaču zagrijavanje tiganja i ulja na dobru temperaturu za prženje jaja. Zbog toga dolazi do ljepljenja i kasnijih muka sa čišćenjem
Mladi naučnik sa Harvarda pojeo je čak 720 jaja za samo mjesec dana kako bi ispitao uticaj ekstremne ishrane na organizam, a rezultati analize krvi iznenadili su i njega i ljekare – umjesto rasta, nivo „lošeg“ holesterola značajno je pao.
Jaja su jedna od onih namirnica koje su uvijek prisutne u kuhinji, ali se često vode rasprave o tome koliko su zaista zdrava.
Sezona tikvica je blizu, ali većina nas muku muči sa istim problemom – kako da nakon prženja ne postanu gnjecave i pune ulja.
Pucanje jaja tokom kuhanja jedna je od najčešćih sitnih kuhinjskih frustracija, ali uzrok je obično jednostavniji nego što se misli: najčešće su krivi pretjerano jako ključanje, grubo spuštanje jaja u vodu ili nagla promjena temperature.
