kikiriki - BosnaInfo

ishrana 3 sedmicu

Podzemna revolucija: Kako je kikiriki osvojio svijet i postao neustrašivi čuvar našeg srca?

Iako ga svi trpamo u koš sa lješnjacima i orasima, kikiriki je zapravo "uljez" – on je mahunarka, rođak graha i leće koji je odlučio da svoje plodove sakrije pod zemlju. Ali ta mala mahuna krije nevjerovatnu snagu koja je oblikovala ekonomije i spasila milione ljudi od gladi.

ishrana 3 sedmicu

Grickalica koja čuva srce: Istina o kikirikiju koju niste znali

Iako ga često svrstavamo u istu grupu s orasima i lješnjacima, kikiriki je zapravo mahunarka, bliži rođak pasulju i grašku nego bademu. Ova energetska bomba, koja raste pod zemljom, decenijama je nepravedno bila na glasu kao "masna grickalica", dok moderna nutricionistika otkriva njegovu nevjerovatnu vrijednost.

djeca 1 mjesec

Ovaj jednostavan test otkriva hoće li dijete prerasti alergiju na kikiriki

Alergija na kikiriki je među najizraženijima i najčešćim kod djece.

ishrana 1 mjesec

Podzemni dragulj: Zašto je kikiriki zapravo superhrana prerušena u grickalicu?

Kikiriki (Arachis hypogaea) ima fascinantan način rasta. Nakon što se cvijet opraši, on se savija prema zemlji i bukvalno "zakopava" svoj plod, koji zatim sazrijeva unutar mahune ispod površine tla. Zbog toga ga Englezi zovu peanut (grašak-oraščić), a u nekim krajevima je poznat i kao zemni oraščić.