Kumkvat - BosnaInfo

ishrana 1 sedmice

Mali citrus s velikim stavom: Zašto ovog ljeta morate zagristi kumkvat (i to s korom!)

Na prvi pogled izgleda kao minijaturna, izdužena narandža koja je greškom zalutala na policu s egzotičnim voćem. Međutim, kumkvat je mnogo više od običnog ukrasa za koktele. Ovo džepno citrusno čudo, poznato i kao "zlatna narandža", krije najneobičniju gastronomsku tajnu u svijetu voća: jede se cijelo, a njegova kora je zapravo najslađi dio!

ishrana 2 mjeseca

Zlatna narandža u jednom zalogaju: Zašto je kumkvat jedini citrus koji se jede cijeli, kako njegova kora krije više zdravlja od soka i zbog čega je on kralj zimskog imuniteta

Kumkvat potiče iz Kine (gdje njegovo ime u prevodu znači "zlatna narandža"), a danas krasi bašte širom Mediterana. Dok kod obične narandže koru bacamo jer je gorka i žilava, kod kumkvata je situacija obrnuta – kora je najslađi dio voćke, dok je unutrašnjost kiselkasta i osvježavajuća.

život 1 godina

Kumkvat: Potiče rad crijeva, pomaže kod dijabetesa i visokog pritiska te jača imunitet! Evo kako uzgojiti i jesti ovaj ljekoviti citrus

Kumkvat je vrsta citrusnog voća iz porodice Rutaceae, slatkastog okusa, a prvobitno je uzgajan u Kini. Postoji više vrsta, a najčešće u trgovinama možemo pronaći okrugli kumkvat narančaste boje koji je nalik naranči. Ono što ga razlikuje od naranče i ostalog citrusnog voća jest to da se jede s korom.

zdravlje 1 godina

Čarobni citrus je prava nutritivna bomba. Kumkvat je hit, i to s razlogom

Kumkvat je u posljednje vrijeme pravi hit, i to s razlogom. Riječ je o malom citrusnom voću koje obiluje zdravim sastojcima, a porijeklom je iz Kine. Iako je izgledom sličan mandarini, kumkvat je manji i izduženiji, a posebnost je u tome što se konzumira cijeli, s korom.