Iako ga često miješamo sa običnom crvenom salatom, radič je mnogo više od dekoracije na tanjiru.
Tikvice su namirnica koja se lako uklapa u gotovo svaki obrok – kuhane, pečene, u supama, varivima, salatama ili čak desertima.
Čuvanje jaja u frižideru zahtijeva pažnju jer sitne greške vode do problema. Primijenite ove jednostavne savjete i budite bezbrižni.
Uvođenjem ovih „zlatnih“ namirnica u svakodnevnu ishranu ne samo da možete brzo poboljšati svoje nalaze, već i dugoročno sačuvati zdravlje srca i krvnih sudova.
Osnovni korak krije se u odabiru jednostavnih, sirovih namirnica. Za dobro zdravlje nisu vam potrebne ni skupe tablete ni komplikovani recepti koje niko ne razumije.
Breskve nisu samo simbol toplih ljetnih dana i osvježenja; one su prava riznica zdravlja koja krije nevjerovatne prednosti za vaš organizam. Ako tražite savršen spoj slatkog ukusa i niskih kalorija, sočna breskva je neprikosnoveni pobjednik.
Vlakna su s dobrim razlogom postala prehrambeni hit. Ovaj svestrani nutrijent dokazano smanjuje upale, poboljšava zdravlje crijeva, štiti od srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2 te pomaže u regulaciji tjelesne težine.
Postoje navike koje djeluju previše jednostavno da bi im se pridavao veći značaj.
Da li ste ikada probali jelo koje je toliko ukusno da ne možete definisati šta je to što ga čini savršenim? Nije samo slano, nije slatko, a nije ni ljuto. Tajanstveni "peti ukus" koji osjećate zove se umami, a njegova najmoćnija esencija krije se u bočici soja sosa.
Đumbir je poznat kao jedan od najsnažnijih prirodnih saveznika zdravlju. Vjekovima se koristi za ublažavanje mučnine, jačanje imuniteta, poboljšanje probave i smanjenje upalnih procesa u tijelu.
Na šumskim proplancima u ovo doba godine cvjeta pravi prirodni fenomen – sremuš, poznatiji i kao divlji bijeli luk. Njegovi nježni, svijetlozeleni listovi koji rastu u gustim skupinama, već na prvi dodir oslobađaju karakterističan miris koji je jasan znak da je pred vama jedna od najcjenjenijih proljetnih samoniklih biljaka.
Savršeno slatke i sočne, jagode su jedno od najpopularnijih voća, a ujedno su i iznimno dobre za cjelokupno zdravlje jer su bogate vitaminima, mineralima, vlaknima i antioksidansima.
Maslinovo ulje je osnova mediteranske ishrane, koju UNESCO priznaje kao nematerijalnu kulturnu baštinu čovječanstva. Ekstra djevičansko maslinovo ulje je najčistiji sok masline dobijen isključivo mehaničkim putem.
Čokolada, preciznije ona s visokim udjelom kakaa (iznad 70%), odavno je prestala biti samo desert i postala predmet naučnih istraživanja zbog svojih antioksidativnih svojstava.
Vitamin D je specifičan jer ga tijelo može sintetizirati samo uz pomoć sunčeve svjetlosti, zbog čega se tehnički smatra hormonom. On je temeljni stub našeg imunološkog sistema.
Lavanda je vijekovima cijenjena zbog svojih ljekovitih svojstava. Iako je najpoznatija po svojoj upotrebi u kozmetici, njeno eterično ulje i čaj imaju dubok terapeutski učinak na ljudsku psihu i kožu.
Magnezij je jedan od najvažnijih minerala u ljudskom tijelu, uključen u više od 300 biohemijskih reakcija. Često ga nazivaju "antistresnim" mineralom zbog njegove ključne uloge u opuštanju mišića i regulaciji nervnog sistema.
Iako se raspoloženje često povezuje s emocijama i životnim okolnostima, sve više pažnje posvećuje se i ulozi ishrane.
U svijetu modernih dijeta i stalne borbe protiv šećera, rijetke su namirnice koje istovremeno zadovoljavaju našu potrebu za slatkim i pružaju nevjerovatne zdravstvene beneficije.
Dugo vremena nepravedno zanemarivan i sveden na tek usputni dodatak juhama, celer konačno doživljava svoju veliku renesansu.
