Prirodni lijek za nesanicu
Višnja je jedan od rijetkih prirodnih izvora melatonina, hormona koji reguliše ciklus spavanja i buđenja. Istraživanja su pokazala da ispijanje soka od kiselih višanja (posebno sorte Marela) ujutru i naveče može značajno produžiti trajanje sna i poboljšati njegov kvalitet. Ako imate problema sa spavanjem, umjesto tableta, pokušajte sa čašom čistog soka od višnje.
Spas za sportiste i osobe sa upalama
Višnja je postala nezaobilazan dio ishrane profesionalnih sportista. Zbog snažnog protivupalnog dejstva, ona ubrzava oporavak mišića nakon teških treninga i smanjuje upale.
Giht i artritis: Višnja je najpoznatiji prirodni borac protiv gihta jer pomaže u snižavanju nivoa mokraćne kiseline u krvi, smanjujući bolove i otoke u zglobovima.
Čuvar srca i krvnih sudova
Zahvaljujući visokom udjelu kalija i vlakana, višnje pomažu u regulaciji krvnog pritiska i smanjenju nivoa lošeg holesterola. Njeni antioksidansi štite srce tako što sprječavaju oksidaciju masti u arterijama, čuvajući njihovu elastičnost.
Kako najbolje iskoristiti višnju?
Sok bez šećera: Najviše ljekovitih svojstava zadržava se u svježe cijeđenom soku ili onom koji je kratko pasterizovan bez dodavanja vještačkih sladila.
Zamrznute višnje: Za razliku od nekog drugog voća, višnja zamrzavanjem gubi veoma malo svojih nutritivnih vrijednosti. Idealne su za smoothie ili zobenu kašu tokom cijele godine.
Čaj od peteljki: Ne bacajte peteljke! One su jedan od najjačih prirodnih diuretika. Čaj od sušenih peteljki višnje pomaže kod izbacivanja pijeska iz bubrega i ublažava urinarne infekcije.
Mali trik za kuhinju
Ako pravite pitu ili kolač, višnje obavezno prvo ocijedite, a taj sok sačuvajte. Sok možete iskoristiti za preliv ili ga popiti čistog – u njemu se nalazi najviše onih dragocjenih antocijanina.
Zanimljivost: Jedno stablo višnje može dati do 7.000 plodova u jednoj sezoni, a antički Grci su vjerovali da višnje pomažu u jasnijem razmišljanju i boljem pamćenju.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.