Kada je revolucija u zdravlju crijeva počela prije otprilike deceniju, malo ko je mogao da predvidi koliku raznolikost prebiotske i probiotske hrane ćemo početi da prihvatamo. Namirnice koje su godinama bile zanemarene, danas su postale svakodnevica za mnoge uz brojne dokaze da pomažu našim crijevnim bakterijama da napreduju.
„Ishrana često zauzima centralno mjesto u diskusijama o crijevnom mikrobiomu, i s pravom – igra glavnu ulogu. Ali to je samo jedan dio mnogo veće slike. Čitav naš način života – od nivoa stresa i kvaliteta sna do vremena provedenog napolju – duboko oblikuje zdravlje naših crijeva. Sve s čim dolazimo u kontakt može uticati na ekosistem koji tamo živi“, objašnjava dr Emili Liming, naučnica, dijetetičarka i istraživačica na Kings koledžu u Londonu.
Pošto crijeva imaju veliki uticaj na sve aspekte našeg fizičkog i mentalnog zdravlja, logično je brinuti se o mikrobiomu koji ih pokreće. Evo nekoliko neobičnih, ali naučno potkrijepljenih načina za njihovo jačanje.
1. Ljubljenje pomaže
Svaki poljubac može da prenese i do 80 miliona mikroba za samo 10 sekundi. „Usta su kapija do naših crijeva i digestivnog trakta, i dom su milijardama bakterija koje lako mogu da se probiju dalje“, objašnjava dr Liming. Ipak, naglašava da je važno sa kim se ljubite, jer nezdrav oralni mikrobiom može donijeti i probleme.
2.Bašta kao lijek
Zemljište je jedno od najbogatijih staništa na planeti. Hodanje bosih nogu, prljanje ruku u bašti ili jednostavno boravak u prirodi povećavaju raznovrsnost mikrobioma. Djeca koja provode vrijeme u prirodi imaju razvijeniji crijevni mikrobiom od onih koji to ne rade.
3. Skuvajte, pa ohladite ugljene hidrate
Kada se krompir, pirinač, tjestenina ili hljeb ohlade nakon kuvanja, u njima nastaje rezistentni skrob koji hrani dobre bakterije u crijevima. Taj efekat ostaje i ako se jelo kasnije podgrije.
4. Duboko disanje
Stres negativno utiče na crijevni mikrobiom. Duboko i svjesno disanje aktivira parasimpatički nervni sistem, poboljšava varenje i pomaže organizmu da se izbori sa upalama i neravnotežom.
5. Jedite crnu čokoladu
Crna čokolada sa najmanje 75% kakaoa bogata je polifenolima – biljnim jedinjenjima koja hrane dobre mikrobe i djeluju kao antioksidansi.
Grgoljanje i pjevanje
Stimulacija vagusnog nerva – kroz grgoljanje, pjevanje ili smijeh – može poboljšati rad crijeva, podstaći ravnotežu mikrobioma i pomoći imunološkoj funkciji.
Nabavite psa
Kućni ljubimci doprinose zdravijem mikrobiomu. Istraživanja pokazuju da ljudi koji žive sa psima i mačkama imaju raznovrsniji crijevni mikrobiom, a djeca odrastaju sa manjim rizikom od alergija i astme. Kod starijih, društvo pasa čak povećava broj korisnih bakterija i smanjuje prisustvo štetnih.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.