Vjerovatno vam ne bi pao na pamet, no glavni sastojak guacamolea mogao bi biti vaš saveznik u mršavljenju. Najbolje namirnice za regulaciju tjelesne težine su one koje vas čine sitima, a ne uskraćenima, a avokado se po tome posebno ističe.
Dok brojimo kalorije i tražimo egzotične "super-biljke" s drugog kraja svijeta, zaboravljamo na domaće zlato koje raste u našim poljima. Kukuruz nije samo ukusan; on je nutritivna bomba koja nudi puno više od samih ugljikohidrata.
Dok se ljekarne pune suplementima, najmoćnije oružje za vaš organizam zapravo se krije na policama tržnice. Ako se osjećate iscrpljeno, "rovito" ili vas svaka promjena vremena obori u krevet, vrijeme je da isprobate prirodni eliksir koji nutricionisti nazivaju tekućim zlatom.
Flavonoidi i terpeni u ovoj biljci djeluju umirujuće na nervni sistem i pomažu u smanjenju stresa i anksioznosti, koji često ometaju miran san.
Japanska dijeta je prehrana bazirana uglavnom na cjelovitim namirnicama koje se sastoje od ribe, sirove i kuhane, zatim plodova mora i namirnica biljnog podrijetla kao što su povrće kuhano na pari te soja.
Zaboravite na osjećaj težine posle kasne večere. Ovaj napitak protiv nadutosti djeluje direktno na problematične grčeve i nakupljen vazduh.
Ako pokušavate smanjiti tjelesnu težinu, vjerovatno ste već čuli preporuku da u ishranu uključite više proteina.
Ulja od sjemenki često su tema rasprava o zdravoj ishrani. U svijetu se među njima najčešće spominju neka široko korištena industrijska ulja, dok se kod nas u svakodnevnoj ishrani više susrećemo sa suncokretovim uljem, a u nekim krajevima i s bundevinim.
Inzulinska rezistencija nastaje kada tijelo više ne reaguje pravilno na hormon koji reguliše nivo šećera u krvi.
Dugo se smatralo da su jaja glavni „krivac” za povišen holesterol, zbog čega su ih mnogi izbacivali iz prehrane ili su jeli isključivo bjelanca.
Crveni luk (lat. Allium cepa) je vjerovatno najpotcijenjenija supernamirnica na svijetu.
Od antičkih vremena, maslina se smatrala simbolom mira, mudrosti i snage. Danas, moderna nauka samo potvrđuje ono što su stari Grci i Rimljani znali intuitivno: maslina nije samo namirnica, ona je lijek.
Iako ga često doživljavamo kao običan prilog ili usputni sastojak u supama, grašak je mnogo više od toga. Ova sitna, zelena zrna su prava „nutritivna elektrana“ koja krije nevjerovatne benefite za vaše srce, probavu i nivo šećera u krvi. Ako tražite namirnicu koja je istovremeno ukusna, pristupačna i nevjerovatno zdrava – upravo ste je pronašli.
Dosljedna rutina prije spavanja može znatno poboljšati kvalitetu sna, a uvođenje umirujućih napitaka koristan je korak u tom smjeru. Iako je čaj od kamilice dobro poznat po opuštajućim svojstvima, postoje i drugi napici koji mogu potaknuti bolji san i pomoći vam da se opustite nakon napornog dana.
Visceralna mast nakuplja se duboko u trbušnoj šupljini, oko organa poput jetre, gušterače i crijeva, i značajno utječe zdravlje.
Svjež sir, namirnica koja je vrhunac popularnosti doživjela 70-ih godina kao nezaobilazan dio brojnih dijeta, ponovno se vraća u središte pozornosti. Nakon što je desetljećima bio sinonim za dijetalnu prehranu, početkom 2000-ih pao je u zaborav.
Zdravstvene prednosti ribljeg ulja uključuju poboljšano zdravlje očiju, srca i mozga zbog sposobnosti smanjenja upale omega-3 masnim kiselinama.
Jetra je jedan od onih organa o kojima rijetko razmišljamo – sve dok ne počne slati signale da joj treba više pažnje.
Kada stigne jesen, pijace i markete preplavi kaki, poznatiji kao japanska jabuka. Iako na prvi pogled podsjeća na paradajz, ovaj plod krije egzotičan, sladak ukus i nutritivni profil koji bi postidio i najskuplje suplemente.
Limun nije samo dodatak čaju ili dekoracija na tanjiru.
