Osim što je slatka i sočna, lubenica ima i niz zdravstvenih prednosti. Ovo su neke od njih:
Ribizla je sitna, ali izuzetno moćna bobičasta voćka koja se često zanemaruje, iako spada među najzdravije plodove prirode. Crvena, crna ili bijela – svaka vrsta ribizle donosi bogatstvo vitamina, minerala i antioksidansa koji mogu imati brojne pozitivne učinke na organizam.
Hrskava, osvježavajuća i lagana, zelena salata jedna je od najčešćih namirnica na našim trpezama. Iako je mnogi doživljavaju samo kao dodatak glavnom jelu, ova skromna biljka krije pravo bogatstvo vitamina, minerala i antioksidansa koji mogu pozitivno utjecati na zdravlje.
Jabuka je jedno od najpopularnijih i najzdravijih voćki na svijetu, a stara izreka "jedna jabuka dnevno drži doktora podalje" nije nastala slučajno. Ovo ukusno voće prepuno je vitamina, minerala, vlakana i antioksidansa koji pozitivno djeluju na cijeli organizam.
Na prvi pogled djeluje kao običan začin, ali muškatni oraščić stoljećima se koristi ne samo u kuhinji već i u tradicionalnoj medicini. Njegova topla, blago slatkasta aroma obogaćuje slatka i slana jela, a u umjerenim količinama može imati i niz zdravstvenih prednosti.
Mali, zeleni i naizgled običan, grašak je jedna od najzdravijih namirnica koju mnogi nepravedno zanemaruju. Bilo da ga jedete kao varivo, prilog ili dodatak salatama i rižotima, grašak je prava riznica vitamina, minerala i biljnih proteina koji imaju brojne koristi za organizam.
Kada god se spomene vitamin C i jačanje imuniteta, prva asocijacija većini ljudi su limun, narandža ili kivi. Međutim, u svijetu nutricionizma krije se jedan tihi šampion koji raste u skoro svakoj našoj bašti i saksiji, a koji po količini ovog vitamina bukvalno „brše pod“ sa svim citrusima.
Ako postoji namirnica koja s potpunim pravom nosi titulu „super-hrane“, onda je to definitivno aronija. Ove sitne, tamne bobice opstaju u najsurovijim klimatskim uslovima, a tu svoju snagu i otpornost prenose direktno u naš organizam.
Kada razmišljamo o zdravom voću, prva asocijacija nam je uglavnom jabuka. Međutim, na pijačnim tezgama i u voćnjacima krije se njena bliska rođaka koja je po mnogim parametrima daleko ispred nje. Riječ je o kruški.
Dok ljeto polako uzima zalet, na pijačnim tezgama se pojavljuje jedno od najomiljenijih voća svih generacija – breskva. Svilenkasta kožica, miris koji ispunjava cijelu prostoriju i sladak sok koji curi niz prste prva su asocijacija na tople ljetne dane.
So je esencijalni mineral bez kojeg naš organizam bukvalno ne bi mogao funkcionisati. Ona reguliše tečnost, pomaže u radu mišića i prenosi nerve impulse. Međutim, u modernom dobu, so je postala tihi okupator naših tanjira.
Mediteranska ishrana se smatra najzdravijom na svijetu, a njen apsolutni kralj je ekstra djevičansko maslinovo ulje. Svi znamo priče o njegovom uticaju na dugovječnost, čišćenje krvnih sudova, ljepotu kože i topljenje masnih naslaga.
U svijetu gdje se svakog mjeseca pojavljuje nova "super-hrana" sa egzotičnim imenima i paprenim cijenama, često zaboravljamo na kralja zdravlja koji nam je bukvalno nadohvat ruke. Ako tražite savršenog saveznika za energiju, ravan stomak i blistav ten tokom ovih junskih dana, rješenje staje u vaš dlan.
Nema te poznate manekenke, holivudskog glumca ili fitnes gurua koji u posljednje vrijeme ne započinje jutro istim ritualom – gutljajem mutne, kiselkaste tečnosti.
Kada pomislite na limunadu, vjerovatno vidite plastični bokal, nekoliko kockica leda i brzi način da utolite žeđ tokom sparnog junskog dana. Ali, da li ste znali da ovaj žuti napitak ima istoriju dostojnu holivudskog filma i da u svijetu postoje restorani gdje se jedna čaša plaća suvim zlatom?
Ljudi često misle da je nešto zdravo samo zato što na ambalaži piše „u formi“, „proteini“ ili „niskokalorično“. Međutim, važno je pogledati etiketu i sastav proizvoda.
Gorak ukus momentalno aktivira receptore na jeziku koji šalju signal žučnoj kesi da otpusti žuč, a bez nje masti iz ručka samo „stoje“ u crijevima i otežavaju varenje.
Jagode i trešnje su prve prave poslastice ljeta, pa ih jedemo direktno iz kese, dok hodamo, dok gledamo seriju, dok pričamo telefonom. I tu nastaje problem.
Banana je jedna od onih namirnica koju gotovo svi imamo kod kuće.
Grožđe je jedno od najstarijih i najpopularnijih voća na svijetu, prepoznatljivo po svom bogatom okusu, ali i nevjerojatnim prednostima za zdravlje.
