Ishrana

ishrana 3 mjeseca

Džigerica: Zaboravljena supernamirnica prepuna željeza i vitamina, evo kako je pripremiti da bude sočna i ukusna

Džigerica je nekada bila redovan gost na porodičnim trpezama, dok je danas mnogi zaobilaze u trgovinama i mesnicama. Ipak, riječ je o jednoj od nutritivno najbogatijih namirnica koju stručnjaci često nazivaju pravom riznicom vitamina i minerala.

ishrana 3 mjeseca

Otkriveno tajno svojstvo maline: Nećete vjerovati kako djeluju na vaše srce

Maline su bogate antioksidansima, vlaknima i vitaminom C te mogu pomoći u regulaciji šećera u krvi, usporavanju starenja i zaštiti zdravlja srca i mozga, prema stručnjacima.

ishrana 3 mjeseca

Crveni dragulj prirode: Zašto bi brusnica trebala postati dio vaše svakodnevne prehrane

Malo koje voće nosi tako snažnu reputaciju prirodnog lijeka kao što je to slučaj s brusnicom. Ove male, jarko crvene bobice specifičnog kiselkasto-trpkog okusa već su stoljećima prepoznate kao moćan saveznik zdravlja.

ishrana 3 mjeseca

Ovaj napitak jetra ne podnosi

Uloga jetre u našem tijelu izuzetno je važna.

ishrana 3 mjeseca

Tradicija u čaši: Kako napraviti savršen domaći sok od zove bez greške

Miris zove (bazge) za mnoge je prva i najljepša asocijacija na kasno proljeće i početak ljeta. Sok od cvjetova zove je tradicionalni klasik na našim prostorima koji se prenosi s koljena na koljeno.

ishrana 3 mjeseca

Otkriven najmoćniji napitak za snižavanje pritiska

Dijagnoza visokog krvnog pritiska ozbiljno je upozorenje za zdravlje, a stručnjaci tvrde da sok od cvekle čini čuda već za 30 minuta.

ishrana 3 mjeseca

Plišana kapsula zdravlja: Zašto je kajsija savršeno ljetno voće koje čuva srce i kožu

Kada stignu rani ljetni dani, tezge na pijacama preplavi prepoznatljiva, jarkonarandžasta boja kajsija. Ovo voće, koje na našim prostorima ima dugu tradiciju uzgoja, često doživljavamo kao sasvim običnu, sezonsku voćku od koje se pravi najbolji domaći džem.

ishrana 3 mjeseca

Zašto su maline jedno od najzdravijih bobičastih voća?

Maline su bogate antioksidansima koji mogu pridonijeti zaštiti stanica i zdravlju mozga. Sadrže malo šećera i puno vlakana, što ih čini odličnim voćem za cjelokupno zdravlje.

ishrana 3 mjeseca

Smanjuje nadutost i izbacuje višak vode: Čaša ovog napitka poslije ručka 'ravna' stomak za 20 minuta

Kašičica kima, sok od pola limuna i šolja tople vode, popijeno oko 20 minuta nakon ručka. To je jednostavan napitak protiv nadutosti koji mnogi koriste kao brzo olakšanje poslije teškog obroka.

ishrana 3 mjeseca

Zlatni prah dugovječnosti: Zašto je kurkuma postala najistraživaniji začin na svijetu

U svijetu gastronomije, kurkuma je vijekovima bila poznata uglavnom kao jeftina zamjena za skupocjeni šafran i glavni sastojak mješavine karija, kojem daje prepoznatljivu, jarku žuto-narandžastu boju. Međutim, u posljednjih nekoliko godina, ovaj korijen iz porodice đumbira doživio je pravu revoluciju.

ishrana 3 mjeseca

Čaša zdravlja: Kefir s ovim začinom topi nadutost i ubrzava metabolizam

Kefir je poznat kao prirodni probiotik koji doprinosi boljem radu crijeva i održavanju zdrave crijevne flore.

ishrana 3 mjeseca

Ova mala bobica čuva srce, mozak i krvne sudove

Borovnice se već godinama nalaze na listi najzdravijih namirnica, a stručnjaci ističu da njihova vrijednost proizlazi iz bogatog sastava hranjivih materija i velike količine antioksidansa.

ishrana 3 mjeseca

Žuti iscjelitelj iz sjenke: Zašto je limun mnogo više od običnog dodatka čaju

Kada pomislite na limun, prva asocijacija je vjerovatno njegova intenzivna kiselost koja tjera na mrštenje, ili pak topla šolja čaja tokom sezone prehlada. Međutim, ovo citrusno voće, koje je na evropsko tlo stiglo još u doba starog Rima, krije nevjerovatnu hemijsku moć.

ishrana 3 mjeseca

Jedete li najzdravije voće na zemlji?

Najzdravije voće na zemlji hurme ili datule imaju širok spektar zdravstvenih i nutritivnih vrijednosti, zbog kojeg se smatraju najzdravijim voćem na zemlji.

ishrana 3 mjeseca

Tajni vladar svjetske ekonomije: Zašto je obično zrno kukuruza moćnije od nafte

Kada pomislite na kukuruz, vjerovatno vam na pamet padaju ljetne večeri, miris pečenih klipova sa roštilja ili opuštanje uz kokice i film. Međutim, ova žuta žitarica je daleko od obične sezonske grickalice. Kukuruz je, bez pretjerivanja, jedna od najmoćnijih biljaka na planeti, čiji uticaj seže duboko u globalnu ekonomiju, tehnologiju, pa čak i automobilsku industriju.

ishrana 3 mjeseca

Ovako se pravi salata koja zasiti i drži energiju satima

Salata je godinama imala lošu reputaciju.

ishrana 3 mjeseca

Najmoćniji prirodni čistač krvi i crijeva: Sada mu je sezona, a niste ni svjesni koliko jedna šaka dnevno mijenja organizam

Samo šaka trešanja dnevno, oko 20 komada, smiruje upale brže od mnogih lijekova.

ishrana 3 mjeseca

Mitovi i istine o vitaminu C: Šta se dešava u tijelu ako pretjerate i zašto limun nije kralj ovog vitamina

Ako biste pitali prolaznike na ulici koji je najvažniji vitamin za imunitet, velika većina bi bez razmišljanja odgovorila – vitamin C (askorbinska kiselina).

ishrana 3 mjeseca

Više od obične vode: Zašto krastavac topi kilograme, spušta pritisak i kako vas njegova kora može prevariti

Kada stignu vreli ljetni dani, malo koja namirnica donosi tako trenutan osjećaj osvježenja kao krastavac. Zbog činjenice da se sastoji od čak 95% vode, mnogi ga nepravedno smatraju „siromašnim“ povrćem koje služi samo da popuni salatu. Međutim, nauka potvrđuje da je krastavac moćan saveznik zdravlja, hidracije i ljepote koji krije daleko više nego što se na prvi pogled čini.

ishrana 3 mjeseca

Kukuruz – omiljena ljetna namirnica koja čuva srce, probavu i daje energiju

Kukuruz je jedna od najpopularnijih namirnica na svijetu, a posebno je nezaobilazan tokom ljeta kada miris kuhanog ili pečenog kukuruza ispuni ulice i pijace. Osim što je ukusan i zasitan, kukuruz krije brojne benefite za zdravlje koje mnogi ne poznaju.