Stara engleska poslovica kaže: "Jedna jabuka na dan, doktor iz kuće van." Iako zvuči kao jednostavna narodna izreka, moderna nauka je potvrdila da u njoj ima mnogo istine.
Kada pomislimo na peršun, većina nas ga vidi samo kao usputnu dekoraciju na rubu tanjira ili dodatak supi na samom kraju kuhanja.
Od drevnih majanskih rituala do polica modernih supermarketa, čokolada je prešla dug put. Nekada rezervisana isključivo za kraljeve i ratnike, ova omiljena poslastica danas vlada svijetom. Ali, jeste li znali da vaša žudnja za čokoladom nije samo slabost prema slatkom, već nesvjesna potraga tijela za zdravljem i srećom?
Kada ljetne temperature dostignu vrhunac, malo šta može zamijeniti osjećaj kada iz frižidera izvadite debelu, hladnu krišku lubenice. Iako je često zovemo voćem zbog njenog slatkog okusa, ova ljetna zvijezda je zapravo povrće iz porodice tikvica, a u našim krajevima predstavlja apsolutni simbol ljetnog uživanja.
Bilo da gledate napetu utakmicu, Premium ligu, najnoviji holivudski blockbuster ili jednostavno skrolate po društvenim mrežama, jedna stvar je zajednička ljudima širom svijeta – ruka automatski poseže za zdjelom toplih, slanih kokica.
Novo istraživanje iz Japana sugeriše da bi svakodnevna ishrana mogla igrati ključnu ulogu u usporavanju starenja mozga, s posebnim naglaskom na unos vitamina C.
Da li se ujutru budite umorniji nego što ste legli? Osjećate li vrtoglavicu pri naglom ustajanju, a kosa i nokti su vam postali lomljivi? Prije nego što okrivite ljetne vrućine ili stres na poslu, provjerite krvnu sliku. Ovi simptomi su klasični pokazatelji anemije, odnosno nedostatka željeza u organizmu.
Kada bi postojala namirnica oko koje se slažu svi ljekari, nutricionisti i vrhunski šefovi kuhinja na svijetu, to bi bez sumnje bilo ekstra djevičansko maslinovo ulje. Nazvano još u antičko doba „tečnim zlatom“, ovo ulje nije samo masnoća za kuhanje – ono je esencija mediteranske dugovječnosti i jedan od najmoćnijih prirodnih čuvara našeg zdravlja.
Kada se spoje prve proljetne jagode i gusti, zlatni prirodni med, dobijamo mnogo više od obične poslastice. Ova kombinacija predstavlja jedan od najmoćnijih prirodnih dueta za podizanje energije, jačanje imuniteta i revitalizaciju organizma.
Mlijeko je jedna od prvih namirnica s kojom se susrećemo u životu i kroz historiju je važilo za stub zdravlja, rasta i jakih kostiju. Međutim, u modernom dobu nutricionizma, oko mlijeka se vode mnoge rasprave. Dok ga jedni smatraju nezamjenjivim izvorom kalcijuma, drugi se okreću biljnim alternativama.
Da li ste ikada primijetili kako neki ljudi jedu šta god požele, a da se to uopšte ne primijeti na njihovoj liniji, dok se drugima „svaki zalogaj prima“? Razlog za to često leži u brzini metabolizma – složenog hemijskog procesa u kojem vaše tijelo pretvara hranu i piće u energiju.
Stručnjaci već godinama upozoravaju da pretjerana konzumacija slatke hrane može imati negativne posljedice jer se povezuje s upalama nervnog sistema (neuroinflamacijom), što dugoročno može povećati rizik od bolesti poput demencije i Parkinsonove bolesti.
Hrskav, slan i neodoljiv – čips je jedna od najpopularnijih grickalica na svijetu. Mnogi ga rado biraju uz film, druženje ili kao brzi međuobrok. Ipak, stručnjaci upozoravaju da prečesta konzumacija čipsa može imati negativan utjecaj na zdravlje.
Naše tijelo sastoji se od najmanje 60 odsto vode, koju ćelije koriste za međusobnu komunikaciju, efikasniji prenos kiseonika i apsorpciju hranljivih materija. Voda takođe pomaže u uklanjanju toksina iz organizma, reguliše tjelesnu temperaturu i štiti kičmu, kožu, oči i nos.
Mnogi vole završiti dan uz čašu vina, vjerujući da pomaže opuštanju nakon napornog dana. Dok jedni ističu njegove moguće koristi, drugi upozoravaju na rizike koje alkohol može donijeti čak i kada se konzumira u malim količinama. Pa šta je istina?
Kada je riječ o zdravoj prehrani, izreka "voće je zdravo" točna je samo djelomično. Istina je da svo voće sadrži vitamine, ali nisu sve voćne vrste stvorene jednake.
Kada pomislimo na limunadu, prva asocijacija nam je osvježenje tijekom vrelih ljetnih dana. No, ovaj jednostavni napitak daleko je više od običnog gasitelja žeđi. Limunada je jedan od najjeftinijih, a ujedno i najmoćnijih prirodnih alata za Unapređenje zdravlja, detoksikaciju i podizanje energije.
Patite li od osjećaja težine, nadutosti ili kroničnog zatvora, niste jedini. Sjedilački način života, stres i brza hrana glavni su krivci za usporavanje metabolizma. Srećom, rješenje ne morate tražiti u ljekarni.
Dok se jagode i borovnice često mogu pronaći u većim pakiranjima, maline se gotovo uvijek prodaju u malim posudama od oko 170 grama
U potrazi za savršenim jutarnjim eliksirom zdravlja, često trošimo novac na skupe suplemente, egzotične prahove i moderne „supernamirnice“. Međutim, priroda nam je odavno dala savršen odgovor, upakovan u tečno zlato koje većina nas već ima u kuhinji.
