Bez koštica, nevjerovatno slatke i pune soka, one su savršen “fast food” majke prirode koji stane u svaki džep.
Više od užine: Vaš štit protiv prehlade
Iako su male, klementine su pravi giganti kada je u pitanju vaš imunitet:
C vitamin u punoj snazi: Samo dvije klementine zadovoljavaju skoro polovinu vaših dnevnih potreba za ovim vitaminom.
Sjaj kože iznutra: Antioksidansi iz klementina bore se protiv slobodnih radikala, čuvajući vašu kožu svježom čak i tokom oštre zime.
Prirodni podizač raspoloženja: Miris klementina dokazano smanjuje nivo stresa i podiže energiju u tmurnim popodnevima.
Kako prepoznati onu “pravu”?
Na pijaci često biramo one najljepše, ali tajna je u dodiru. Tražite plodove koji su teški za svoju veličinu (to znači da su puni soka) i čija je kora napeta, ali meka pod prstima. Ako je kora labava, voće je vjerovatno počelo da gubi vlagu.
RECEPT: “Zimski eliksir” – Salata od klementina i medaOvaj recept je gotov za 3 minuta, a osvježit će vas više od bilo kojeg kupovnog soka.
Sastojci:5 klementina (očišćenih i podijeljenih na kriške)
1 kašika domaćeg meda
Prstohvat cimeta
Par listića svježe nane (opciono)
Šaka sjeckanih oraha ili pečenih lješnjaka
Priprema:Kriške klementina poredajte na tanjir.
Prelijte ih medom koji ste prethodno blago zagrijali (da bude tečan).
Pospite cimetom i orasima za onaj pravi praznični osjećaj.
Ostavite u frižideru 10 minuta da klementine puste malo soka koji će se pomiješati sa medom.
Mali trik: Koru od klementina nemojte bacati ako su organske! Osušite je i ubacite u čaj – miris će vas potpuno očarati.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.