Evropa bilježi rekordne slučajeve trovanja hranom
ishrana

Evropa bilježi rekordne slučajeve trovanja hranom

Broj slučajeva teškog trovanja hranom uzrokovanog bakterijom Listeria monocytogenes porastao je širom Evrope tokom 2024. godine, upozoravaju Evropski centar za prevenciju i kontrolu bolesti (ECDC) i Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) u najnovijem zajedničkom izvještaju.

Ljekovita svojstva karanfilića
ishrana

Ljekovita svojstva karanfilića

Karanfilić je jedan od najzdravijih začina na svijetu. Poznat i pod latinskim nazivom "Syzygium aromaticum", a takođe na latinskom zove se i clavus, što znači ekser, na koji i liči.